たんどーる。移転前に間に合った！

そろそろ移転すると聞いていた沼袋のフュージョンインド料理店「たんどーる」。今まで行く機会に恵まれなかったのですけど、行きたい人がそろったのでついに！

クリームチーズのゴマ味噌カレーディップのせ

うまい！自分でも作ってみたい！

極上梅干マサラ

梅干そのものが美味い！そしてマサラと味の強さが見事に調和。

チキンマライティッカのチーズ焼き&黒ゴマ焼き

どっちもすごく合う！チキンがジューシーで、自分の家にもタンドゥールが欲しくなる。でも70万円だって！高～い！素材の良さなのか、黒ゴマにもチーズにも味が塗りつぶされてない。

タンドリースペアリブ

素材の味を塗りつぶさない、しかしハッキリ利いてるスパイスの具合が絶妙！

和ッサムスープ

味はしっかりラッサム。昆布の出汁はインド料理にも合うね！

押し麦入りターメリックライス

マスタード、ターメリックを利かせたガリもついてる。カレーとの相性グッド！単独でも食べてみればよかった…。

限定メニューの大豆入り黒ゴママトンキーマ

芳醇な味ですわっ。

限定メニュー、冬の根菜カレー

素朴で美味い！

ナン。今年はまだ、多くても2枚目だったかも。

タンドゥールが売りのお店なら注文したくなるよね！オリーブオイルを塗ってもらいました。珍しいけど違和感は全然ナシ！歯ごたえしっかりで、カレーとの相性もいいよ！

マサラオイル

インド版食べるラー油みたいな感じ。クミン、フェンネル、コリアンダー、ニンニク、塩、唐辛子、あとは…。これとご飯だけでもイケるし、ナンにつけても美味い。クミンを濃い茶色になるまでしなくても、あのワキガに近いといわれる(個人的には全然分からん)匂いが全然しないのは、低温長時間加熱なのかな。家でもやってみたい。

噂の！鶏肉の梅カレー

看板メニューかつ、中野区で数々の賞を受賞した逸品。ホントに美味い！

華麗なる！鶏挽き肉とナンコツのキーマカレー(チーズ入り)

良く混ぜて食べます。粉チーズがとろけて、でも全然カレーの味も負けてない。ナンコツの食感は思ったよりも控えめで、全然邪魔にならない。え～すごい！

移転することは決定したけど、まだまだ元気に炎上中！(ネット的にはあまり良い表現ではないけどな)

まだの人はお早めにどうぞ～！とっても楽しい体験ができますよ～！