海南鶏飯！

高田馬場での仕事の日、昼休み。好きな感じの写真が撮れた。

先々週はタイ料理、先週は南インド料理だったので、今週はシンガポール料理にしようということで、高田馬場駅近くのシンガポール・マレーシア&アジア各国料理の大地の木に。

ここではお気に入りの料理、「シンガポール・ハイナンチキンライス」を注文。ジャスミンライスの芳香と鶏の旨み。スプーンとフォークで鶏肉を取ってご飯に乗せ、鶏肉をほぐしてよく混ぜて食べます。2種類のタレをいろんなバランスで混ぜると美味しい。ご飯はお替りOKなんだけど、結構多いので、むしろ余らないように食べるのが大変かもしれない。

カフェ・コットンクラブって入ったことが無いんだよなぁ。こんどランチで行ってみようかな。

高田馬場での仕事の日って晴天が多い。だからカメラで色んな写真を撮るのが楽しいんだよね。