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ラー油あれこれ。

Momolah1

相変わらずの品薄状態が続いている中、偶然入手できた桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」。この回りくどい商品名はなんとかならないんだろうか。

Momolah2

で、さっそくオンザライス!確かにおかずになりますね、こりゃ。他にも色んなものにトッピングして食べてたら、あっという間になくなったので…

Homelah

作ってみました、食べるラー油。長ネギとニンニクと市販のフライドオニオン、コチュジャン、インド産乾燥唐辛子、中国産花椒、砂糖、醤油、、白ゴマ、胡麻油、菜種油を使用。黒ゴマ素麺に、ナスの炒め物とともにトッピングして自家製の薄味そばツユを注ぎます。めっちゃウマ~い!夏バテをビシッと解消できますよ!

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