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SITARRA Groveでドーサ♪

Grove

昨日は新宿駅南口近くに用があったので、せっかくだから平日しか食べられないドーサセットを食べに新宿高島屋のシターラ・グローブに行ってきました。天気も良かったのでテラスはご覧の通り優雅な雰囲気です。

Dosa

ここのドーサはじゃがいものマサラが別に盛り付けられております。ドーサ本体は上品な焼き色ですね~。油少なめで焼いていて、胃もたれ気味の今日この頃には嬉しい。残念なのは、サラダと同じ皿に盛りつけられていることです。ドーサがサラダの水分を吸って一部しんなりしちゃっています。生地の味は酸味があとを引き過ぎず、いいですね。ココナッツチャトニーもココナッツファインが細かく、ホールスパイスが見た目に目立たない上品な仕上がりです。なかなか美味しかったですが、個人的にはもっとザラッとしているのが好み。カレーを一品選べるので、スパイシーチキンにしました。南インドスタイルでマスタードシードたっぷり・あと味さっぱりな感じがドーサにも合う。このお店で一番好きなカレーかも。 ランチで1450円と高いので、多くて月1回くらいしか行けませんが、新宿界隈ではかなり好きな方のお店です。そのうちディナーも行きたいですね。


夜は四川料理を食べました~。写真を撮っていないので、詳細は略!

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