密かに美味しいビリヤニ！

六本木にあるSPICE HOMEというお店に、普段行くようなお店では売っていないようなスパイスを買い出しにいく事があります。そんな時に近くでふと発見したのがタージ・マハルというお店。見た目は普通な感じのお店ですが、メニュー写真に載っていたビリヤニがとっても美味しそうなので入ってみました。注文して10分ほどでマトンビリヤニがやってきました。これが食べてビックリ！ちゃんと炊き上げたビリヤニで、バスマティライスにマトンの旨味がたっぷりしみ込んで凄く美味しい！上にコッタマリ(パクチー)がトッピングされているのも嬉しい。これでライタもついていれば言う事無しなんですけど、まあいいでしょ♪こうなると他のカレーとかもきっと美味しいので、また行くのが楽しみです。